Баклажаны с сыром и чесноком #Рецепты@napricedala #klovin
Пищевая ценность: белка 55,4 гр., жира 17,7 гр., углеводов 34,3 гр.
Энергетическая ценность: 516,7 ккал
На 100 грамм: белка 6,5 гр., жира 2,1 гр., углеводов 4 гр., 60,4 ккал
Ингредиенты:
1) Баклажан 300 гр.,белка 3,6 гр., жира 0,3 гр., углеводов 13,5 гр., 72 ккал
2) Перец красный сладкий 50 гр.,белка 0,7 гр., углеводов 2,9 гр., 13,5 ккал
3) Томат 200 гр.,белка 1,2 гр., жира 0,4 гр., углеводов 8,4 гр., 40 ккал
4) Сыр 17% 100 гр.,белка 29 гр., жира 17 гр., 270 ккал
5) Йогурт 0% 200 мл.,белка 20,6 гр., углеводов 8 гр., 114 ккал
6) Чеснок 5 гр.,белка 0,3 гр., жира 0,03 гр., углеводов 1,5 гр., 7,2 ккал
7) Соль, зелень - по вкусу
Приготовление:
Разрезать баклажаны вдоль на 6 пластин, выложить в противень. Болгарский перец и томаты порезать полукольцами. Полукольца перца равномерно разместить между пластинами, добавить томаты. Сыр потереть на большой тёрке, чеснок - на мелкой. Смешать с йогуртом, посолить по вкусу. Полить баклажаны получившимся соусом. Отправить в разогретую до 220°C духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!